夷陵区分乡食药所开展学校食堂专项检查“回头看”

2019-03-15 14:50  编辑:蒋琛

  本网讯(通讯员 邹文娟)3月14日,夷陵区分乡食药所开展了学校食堂专项检查“回头看”行动,巩固前期学校食堂专项检查成果。

  此次“回头看”检查主要是针对前期春季学校食堂专项检查中发现问题的学校食堂是否整改落实到位,同时重点检查了学校食堂防蝇、防鼠措施是否到位,进货查验和采购记录、晨检记录、食品留样记录和餐饮用具清洗、消毒、保洁记录是否详实。

  下阶段,分乡食药所将继续加大检查频次,严查食品安全隐患,保障广大师生饮食安全。

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