樟村坪食药工商联合开展肉制品专项检查

2018-11-09 15:46  编辑:罗少锋

  本网讯(通讯员 王慧玲)为进一步预防非洲猪瘟疫情,杜绝疫情猪肉进市场,让群众吃上安全肉、放心肉,11月9日,樟村坪食药所联合工商所开展了猪肉质量安全专项检查。

  此次检查主要对樟村坪镇集贸市场的猪肉摊贩、猪肉经营摊点、超市等进行全面检查,重点检查摊贩销售的生鲜猪肉是否来自生猪定点屠宰场及有无“两章两证”,检查冻库冷冻肉制品的检验检疫合格证明、标识和保质期,查看食品包装是否有破损、漏气、膨胀等异常现象及食品的储存环境条件是否符合储存条件。现场督导相关经营户严格落实进货查验及索证索票制度,严禁食品经营单位购进、销售无合法来源及未经检验检疫的肉制品,确保辖区内猪肉质量安全。

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